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山药小达人:为什么称铁棍山药为“长寿因子”呢?

2019/8/17 15:31:18      点击:

【导读:山药小达人:为什么称铁棍山药为“长寿因子”呢?】铁棍山药,山药中的极品,是一味珍贵的中药材,因表皮含有铁锈色,因此被称为铁棍山药。李时珍在《本草纲目》中认为,山药可以“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”,其营养价值、药效价值可见一斑。

铁棍山药被历代中医所推崇,并赐予它一个美名“长寿因子”,是因为铁棍山药中含有丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质。

垆土铁棍山药产地位于太极拳发源地,黄河水与伊洛河交汇处正北,黄水与清水结合处如太极图一般。这里春不过旱,夏不过热,秋不过涝,冬不过冷,北依太行,南邻黄河,垆土铁棍山药核心产区位于黄河沁河交汇口上游的包络地带,再加上肥沃且深厚的垆土层,从中医理论讲,这里汇聚着天地的精华,是一块生长铁棍山药的宝地,全国仅此一块。


因此,铁棍山药以河南温县本地生产的品质最好,肉极细腻、质坚粉足、粘液质少,味香、微甜、口感好,久煮不散,久食不烦腻。铁棍山药,曾登上CCTV2《健康之路》栏目,获得了广泛赞誉和极高评价,被很多人称为“土中人参”,更是被节目组誉为“神仙之食”。

在中医养生、食疗方面更是最佳特色农产品。

第一是它可以一同补肺、脾、肾三脏,补此三脏,周身脏器虚损得益。

第二是山药无偏性,吃多无害,不上火,身体也不会虚损。

第三有益糖尿病人,山药中药片是治疗糖尿病人必用药,结合每天热量的摄取,可有效改善生理指标、身体指标。

第四身体虚弱、加班白领、老年养生、病人恢复食用,做粥、蒸煮,非常有益身体恢复。


如果搭配枸杞、红枣、沙参等,有点石成金的滋补作用。

由此可见,铁棍山药被称为“长寿因子”也是不无道理的。

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